Bağcılık

Ne öğrenilir?

• Bağ tesisi kurma ve toprak hazırlığı
• Asma fizyolojisi ve çeşit tanıma
• Budama, terbiye sistemleri ve bakım teknikleri
• Bağ hastalık ve zararlılarıyla mücadele
• Gübreleme, sulama ve toprak analizi
• Hasat, depolama ve bağ ürünlerinin değerlendirilmesi

Mezun ne iş yapar?

• Bağ arazisinde günlük bakım ve kontrol işlerini yürütür.
• Budama, ilaçlama, gübreleme zamanlarını planlar.
• Hastalık ve zararlı belirtilerini takip edip önlem alır.
• Hasat sürecini organize eder, işçi koordinasyonu yapar.
• Bağ işletmesinin üretim kayıtlarını tutar.

Yaygın unvanlar

• Bağ teknikeri
• Tarım teknikeri
• Ziraat teknik elemanı
• Bağ işletmesi sorumlusu
• Üretim teknikeri
• Tarımsal danışman yardımcısı

Kamuda olanaklar

Tarım ve Orman Bakanlığı taşra teşkilatı, tarımsal araştırma enstitüleri gibi kurumlarda teknik personel kadrosuna KPSS (önlisans, ilgili alan kodu) ile girilebilir. Kadro sayısı sınırlıdır, atamalar düzenli açılmaz.

Özel sektörde olanaklar

Bağ işletmeleri, üzüm ve şarap üreticisi firmalar, fide-fidan üretim şirketleri, tarım ilaç-gübre firmalarının saha ekipleri başlıca işveren tipleridir. Genelde saha teknisyeni veya üretim sorumlusu olarak çalışılır.

Serbest çalışma

Kendi bağını kurup üretici olarak çalışmak mümkündür. Bunun için arazi, sermaye ve zamanla gelişen tecrübe gerekir. Bağımsız danışmanlık için ayrıca deneyim ve referans şarttır.

Kimin için uygun?

• Açık havada, fiziksel emek gerektiren işlerden rahatsız olmayan
• Doğa ve bitkilerle uğraşmaktan keyif alan
• Sabırlı, mevsimsel döngüye uyum sağlayabilen
• Kırsal alanda yaşamaya/çalışmaya açık

Kim zorlanabilir?

• Ofis ortamı ve düzenli mesai bekleyen
• Fiziksel yorgunluğa, güneş/soğuğa dayanıksız olan
• Kırsal bölgelerde uzun süre çalışmak istemeyen

Akademik kariyer

Dikey geçişle Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri bölümüne geçilebilir. Lisans sonrası bağcılık, viroloji veya bitki koruma alanlarında yüksek lisans yapılabilir.